Resep Pisang Goreng Mudah Dan Enak

instagram: @yolandaliee.kitchen

 Pisang goreng adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari pisang yang digoreng dengan tepung, sehingga menghasilkan rasa yang renyah dan manis di luar serta lembut di dalam. Pisang goreng biasanya disajikan sebagai makanan ringan atau camilan untuk menemani aktivitas sehari-hari.

Pisang goreng dapat disajikan dengan cara yang berbeda-beda. Beberapa orang menyajikan pisang goreng dengan taburan gula halus atau keju parut. Ada juga yang menambahkan cokelat leleh atau saus karamel sebagai tambahan. Pisang goreng juga dapat dinikmati sebagai pendamping teh atau kopi di pagi atau sore hari.

Selain rasanya yang lezat dan renyah, pisang goreng juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Pisang mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan vitamin serta mineral yang membantu menjaga kesehatan tubuh. Namun, karena pisang goreng digoreng dalam minyak, maka sebaiknya dikonsumsi dengan bijak agar tidak berlebihan dan tetap sehat.

Berikut adalah resep pisang goreng yang mudah dan enak untuk kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Pisang raja, pisang kepok atau pisang tanduk yang sudah matang sebanyak 4 buah.
• Tepung terigu sebanyak 150 gram.
• Gula pasir sebanyak 2 sendok makan.
• Baking powder sebanyak 1/4 sendok teh.
• Air es sebanyak 200 ml.
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Cara membuat pisang goreng:

1. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan tidak terlalu cair.
3. Potong pisang-pisang yang sudah matang menjadi beberapa bagian sesuai selera.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil satu potong pisang, celupkan ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.
6. Goreng pisang yang sudah dibalut tepung dalam minyak yang sudah panas hingga berwarna keemasan. Lakukan hal yang sama dengan potongan pisang yang lain.
7. Angkat pisang goreng dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan tisu dapur.
8. Pisang goreng siap disajikan.

Dengan menggunakan resep ini, kamu bisa membuat pisang goreng yang lezat dan renyah di rumah. Selain itu, kamu juga bisa memodifikasi resep ini dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera. Pisang goreng juga merupakan camilan yang sehat karena mengandung serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Selamat mencoba!