Resep Bakwan Mudah dan Praktis untuk Camilan di Rumah

 

instagram: @norita_foods

Bakwan adalah salah satu jenis makanan atau camilan yang berasal dari Indonesia. Bakwan terbuat dari campuran tepung terigu, sayuran seperti wortel, daun bawang, bawang putih, dan telur, serta bumbu-bumbu seperti garam dan merica. Adonan tersebut dicampur hingga merata, kemudian digoreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Bakwan biasanya disajikan sebagai camilan atau makanan ringan. Bakwan dapat dinikmati kapan saja, baik itu sebagai pelengkap makanan atau sekadar sebagai camilan di waktu senggang. Bakwan juga sering disajikan dengan saus sambal atau saus kecap sebagai pelengkapnya.

Bakwan memiliki berbagai variasi, seperti bakwan sayur, bakwan jagung, dan bakwan udang. Bakwan sayur terbuat dari campuran sayuran seperti wortel, daun bawang, dan bawang putih, sedangkan bakwan jagung terbuat dari campuran jagung manis. Bakwan udang, seperti namanya, terbuat dari campuran udang dan tepung terigu.

Bakwan dapat ditemukan di warung makanan, pedagang kaki lima, atau dijual dalam kemasan siap saji di supermarket atau toko makanan. Bakwan menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia karena rasanya yang lezat dan mudah ditemukan di berbagai tempat.Berikut adalah resep bakwan mudah yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 150 ml air
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah wortel, serut halus
• 1 buah bawang putih, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Campurkan tepung terigu, telur, air, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
3. Aduk adonan hingga tercampur merata
4. Masukkan daun bawang, wortel, dan bawang putih ke dalam adonan.
5. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
6. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
7. Ambil satu sendok adonan dan letakkan di atas wajan yang sudah dipanaskan.
8. Goreng adonan hingga berwarna kecokelatan.
9. Angkat dan tiriskan bakwan dari minyak.
10. Lakukan langkah 7 hingga 9 hingga adonan habis.
11. Sajikan bakwan dengan saus sambal atau saus kecap.

Selamat Mencoba